参黄鸡 (号)
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介绍
因其成品色泽金黄,色如人参,故名曰“参黄鸡”,并深受广大食客好评。参黄鸡选用散养公鸡并辅以红花、鲜参等名贵中药材,经腌、煮等多道工序加工而成,成品色泽金黄,皮脆肉香,咸鲜味浓,食后唇齿留香,流连忘返。复杂的烹饪工艺造就了一款名菜的诞生
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